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Bärlauch Dressing

Zutaten:

  • 40 g Bärlauch
  • 1/2 Zitrone - Schale und Saft
  • 150 ml Wasser
  • 30 g Sonnenblumenkerne
  • 3 EL Essig
  • 3 EL Öl
  • Salz, Pfeffer

 

Alles in den Mixer geben, fein pürieren und unter den Salat rühren.

 

Hält auch ein paar Tage im Kühlschrank

 

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