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Brennnessel

Wirkung

Brennnessel wirkt

  • druchblutungsfördernd
  • antibakteriell
  • entzündungshemmend
  • schmerzlindern
  • entwässernd
  • immunsträrkend
  • beruhigend
  • blutdrucksenkend

und hilft somit bei

  • Haarausfall
  • Arthrose
  • Arthritis
  • Harnwegsinfektionen
  • Nieren- und Blasensteinen
  • vergrößerung der Prostata
  • zu hohen Blutdruck
  • Rheuma

Inhaltsstoffe

  • Kalium
  • Zink
  • Eisen
  • Silicium
  • Magnesium
  • Vitamin A, B1, C & E
  • Kieselsäure
  • Serotonin

Verwendung in der Küche

Die Brennessel kann in der Küche vielseitig verwendet werden. Neben dem klassischen Brennnesseltee können die Blätter als Salat, als Pesto, in Suppen, Smoothies, als Spinat oder in Kräuterbutter verarbeitet werden

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